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香洲區(qū)食品加工中心，項(xiàng)目位于香洲區(qū)濱山西路西側(cè)、塘東路北側(cè)，總用地面積約12239.83㎡，總建筑面積約25203.18㎡，地下建筑面積為723.52 ㎡，地上建筑面積為24479.66 ㎡。其中，1#廠房建筑面積約7257.30 ㎡，2#廠房建筑面積17212.50 ㎡，地上停車位65個(gè)，總投資額約 1.88億元。

結(jié)合我國(guó)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）要求，項(xiàng)目選址謹(jǐn)慎且周全。首先，項(xiàng)目選址周邊不存在對(duì)食品安全和食品宜食用性存在明顯不利影響的環(huán)境因素。其次，項(xiàng)目選址與前山肉聯(lián)廠、銘海批發(fā)市場(chǎng)、三鳥批發(fā)市場(chǎng)等原材料供應(yīng)地相距較近，方便生產(chǎn)加工單位采購(gòu)原材料。待梅華立交等交通建設(shè)完善后，香洲區(qū)食品加工廠將能更好地輻射珠海主城區(qū)，保障市民食品安全。

香洲區(qū)食品加工中心于2019年6月19日正式開工，建安集團(tuán)為該項(xiàng)目的施工方，建設(shè)內(nèi)容包括基礎(chǔ)工程、主體工程、裝飾裝修工程、屋面工程、給排水及暖通工程、通風(fēng)與空調(diào)工程及相關(guān)配套工程等。項(xiàng)目獲得“珠海市房屋市政工程安全生產(chǎn)文明施工示范工地”榮譽(yù)，竣工驗(yàn)收質(zhì)量評(píng)定為優(yōu)良，于2019年10月14日完成了1#廠房主體結(jié)構(gòu)封頂施工。

項(xiàng)目正式投入使用后，將是一個(gè)高效科學(xué)管理，完整衛(wèi)生與質(zhì)量控制體系的食品加工觀光綜合示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)特色食品的集中生產(chǎn)、統(tǒng)一管理。同時(shí)，香洲區(qū)食品加工中心將努力在全國(guó)同類行業(yè)中起到示范和帶動(dòng)其它企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)作用。作為珠海首個(gè)“德標(biāo)”食品加工廠，香洲區(qū)食品加工中心由珠海市規(guī)劃設(shè)計(jì)院和德國(guó)食品安全專家團(tuán)隊(duì)共同設(shè)計(jì)，參考德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理與廠房規(guī)劃原則，便于不同類型食品生產(chǎn)加工單位分類入駐。項(xiàng)目?jī)?nèi)設(shè)展示廳、檢驗(yàn)檢測(cè)室、視頻監(jiān)控室、辦公室等配套服務(wù)空間，并配有完備的污水處理系統(tǒng)、廢物處理設(shè)施及油煙排放專用通道，實(shí)現(xiàn)科學(xué)的食品安全控制。